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【ふるさと納税】仙台名物職人仕込み手切りの牛タン約400g(塩コショウ味)〈調味料以外無添加〉牛たんスライス塩仕込み

中古 9750円 (税込) 在庫数：12

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中古 9750円 (税込)

商品詳細情報

管理番号	中古：Z0334170540	発売日	2025/02/17 02:09	定価	9750円	型番	35831245528
カテゴリ	食品精肉・肉加工品牛肉

備考

2024/04/13 更新

牛たん（オーストラリア産・ニュージーランド産）の上等な部位である「たん元」を職人が一枚一枚大事に手切りし、丁寧に味付けを施しました。
調味料以外の添加物は一切使用しておりません。
200gが２つに小分けされているのでご家庭でも使いやすい。
50有余年にわたり仕込み続けてきた仙台伝統の味をお楽しみ下さい。
※原料事情により産地を変更する場合がございます。

〈牛たんの美味しい焼き方〉
1.解凍のしかた
食べる前に冷蔵庫に移して解凍してください。お急ぎの場合は流水でも解凍できます。牛たんが手で触っても冷たくなくなるまで解凍します。上手に解凍できないと焼きムラが出て上手に焼けません。

2.焼き方
フライパンで焼く場合は、少な目の油で焦がさないよう数回返しながら、強火で両面がきつね色になるように2分15秒ほど焼きます。ホットプレートでも美味しく焼けます。
焼網で焼く場合は、焦げ付かない加工がしてあるもので、1分15秒ほど焼きます。

焼き過ぎると硬くなってしまい、旨味も逃げてしまいます。外はカリッと、中はややピンク色の状態が丁度よい焼き加減です。
※調理の環境により多少違いが出る場合もございます。

3.お召し上がり方
トロロやネギと一緒にたべるのが鉄板ですが、お好みで、レモンや塩、七味唐辛子をかけても美味しく召し上がれます。

返礼品詳細
名称	仙台名物　職人仕込み　手切りの牛たん
内容量	牛たん(塩コショウ味)　計約400g(約200g×2P)
原材料名	牛たん(オーストラリア産)※原料事情により産地を変更する場合がございます。塩、コショウ、調味料(アミノ酸等)
原産地	オーストラリア・ニュージーランド※原料事情により産地を変更する場合がございます
製造地	宮城県宮城郡利府町
賞味期限	製造日より90日
保存方法	冷凍
注意事項	※冷凍でのお届けとなります。お使いになるときは、前夜から冷蔵庫内で自然解凍していただくことをお勧めします。 ※非加熱品ですので中まで加熱をして美味しくお召し上がり下さい。 ※画像はイメージです。
提供元	東北ミート販売
配送温度帯	冷凍
配送不可地域	離島