県ブランド富有柿を使い、柿羊羹の中に栗きんとんの入った「大柿栗ようかん」と「栗きんとん羊羹」。県認定の水羊羹「小豆やっこ」。水の都大垣の贅沢御羊羹です。
冷凍便でお届けします。
管理番号 | 中古 :Z3485959762 | 発売日 | 2025/02/19 19:49 | 定価 | 10400円 | 型番 | 358154403 | ||
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カテゴリ |
名称 | 栗きんとん羊羹、大柿栗ようかん、小豆やっこ |
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原材料名 | 「栗きんとん羊羹」 砂糖、白餡、栗、紫芋、水飴、寒天 「大柿栗ようかん」 砂糖、白餡、栗、富有柿、市田柿、水飴、寒天、着色料(クチナシ黄、食用赤色) 「小豆やっこ」 砂糖、北海道小豆、澱粉、吉野葛粉、寒天、増粘剤 |
内容量 | 各1個 |
賞味期限 | 製造から7日間 |
保存方法 | 要冷蔵10以下で保存 商品は自然解凍後、お召し上がりください。 |
工程 | 原材料の仕入れ、大垣の水で餡を製造した紫芋の漉し餡。寒天を溶かした中に加え羊羹にします。栗は熊本から仕入れ栗きんとんを創作して1本の羊羹にしています。手仕事で炊き上げ流し固め、充填器にて容器に流して粗熱を取り、袋に入れます。製造後は冷凍し管理。注文を受け冷凍品を梱包し包装、発送に至ります。 製造の全てを大垣市内で実施しています。 |
製造者 | 御菓子司 胡蝶庵 岐阜県大垣市南頬町4-50-6 |