【北海道直送】北海道産 特大 高級 冷凍毛ガニ 2杯(0.8~1.0kg×2) 鮮度抜群 北海道加工 ボイル済

※こちらの商品は北海道からの直送品でヤマトクール便でのお届けとなります。
注意事項を良く読んでから注文下さい。

商品概要

北海道産の特大高級ボイル冷凍毛ガニです。
市場にはほとんど出回らない貴重で入手困難な超特大サイズを数量限定で販売。
従来のサイズでは味わえなかった特大サイズならではの満足感。
これぞ究極の贅沢です。
解凍後そのままお召し上がりになれます。


函館の朝一レベルをご家庭でお楽しみいただけます。
「プロの職人が目利き」：1杯1杯甲羅の硬さ、足の張り、甲羅の厚みをみて丁寧に選別し、一度に巨大なボイラーで炊き上げます。
ご家庭で少量茹でるより、カニ自身の出汁が染みこんで風味豊かな味に仕上がっております。


北海道産：今ではとても貴重な国産の特大サイズ。水揚げ後すぐにボイルするので鮮度抜群。カニ本来の旨味と甘みを感じられます。


大きさに合った絶妙な茹で加減で仕上げています。※天然物の為、個体差があります。


良い原料と長年の職人の技が生み出す究極の逸品です。


※配達日時はご指定いただくことができません。
受注次第出荷させていただきますのでご了承ください。
配達日時のご指定をご希望の際は、出荷後にお知らせする配送伝票番号にて最寄りの配送業者営業所へ直接ご相談ください。

商品詳細

今では貴重な国産原料をお求めやすく提供いたします



浜茹で特大毛ガニ1杯(0.8~1.0kg)
北海道産の特大高級ボイル冷凍毛ガニです。市場にはほとんど出回らない貴重で入手困難な超特大サイズを数量限定で販売。
従来のサイズでは味わえなかった特大サイズならではの満足感。これぞ究極の贅沢です。解凍後そのままお召し上がりになれます。


毛ガニらしい濃厚な味をぜひご堪能ください。
函館の朝一レベルをご家庭でお楽しみいただけます。
「プロの職人が目利き」：1杯1杯甲羅の硬さ、足の張り、甲羅の厚みをみて丁寧に選別し、一度に巨大なボイラーで炊き上げます。
ご家庭で少量茹でるより、カニ自身の出汁が染みこんで風味豊かな味に仕上がっております。
・大きさに合った絶妙な茹で加減で仕上げています
※天然物の為、個体差があります
・良い原料と長年の職人の技が生み出す究極の逸品です
カニ味噌は高級珍味ならではの味わい。
オーブンやグリルでさっと炙るとさらに香ばしくなり、お酒がそそります。ミソ独特の苦みやエグ味が少ないため、カニ味噌甲羅焼きも大変おすすめです。
少しだけミソを残して甲羅に日本酒を注ぎ、ぐつぐつと煮立ってきたら飲み時です。
クセになる美味しさと大人の上質な時間をご堪能ください。

今日も海に出ている漁師さん応援キャンペーン【お家で漁師さんを応援しよう】
通常は全国の高級レストランや旅館、ホテル、料亭で使用されておりましたが、昨今の事情にてキャンセルが相次ぎ、数量限定で販売させていただける運びとなりました！

【北海道産】
特大毛ガニはしっかり締まった身がぎっしり詰まっていて大変食感が良く濃厚な味わいです。
本当に美味しい毛ガニ本来の味をぜひご堪能ください。

※※※おすすめ解凍方法※※※
・よりおいしくお召し上がりになる為に冷蔵庫で1~2日かけ、ゆっくり解凍すると旨味が抜けづらいです。
またその時水分蒸発を防ぐため新聞紙を同梱の緑紙を巻いたまま解凍を推奨します。

・常温解凍の場合は5～8時間が目安。

・解凍方法を間違えると旨味がドリップとして流れパサパサしてしまいますのでご注意ください。

・賞味期限に関してのご注意：商品ごとに個別の賞味期限が記載されておりますが、この賞味期限は、業務用冷凍庫内-18以下の保存状況を条件としております。
ご家庭用の冷凍庫では-18を維持することが難しい為、
1カ月以内にお召し上がりになることを推奨します。
解凍後はなるべく早めにお召し上がりください

重量は氷の膜込みで解凍後は1~2割目減りします。

・解凍後は再凍結しないでください

・解凍方法〇→自然解凍(冷蔵庫、常温)　解凍方法×→電子レンジ、熱湯や水、茹で直し

※※※【重要】注意事項※※※
・この商品はギフト設定不可のため、配送伝票の発送元名には、「ルシオン函館配送センター」と記載されます。
・ご注文者様のお名前は伝票の送り元名に記載されないのでご注意ください。
・ご注文された方と、発送先が異なる場合は必ず送り先の方へ事前にご連絡をお願い致します。
・万が一受け取り拒否などで商品が戻った場合、保証は受付できかねる場合がございます。


・北海道直送商品(ヤマトクール便)の為、特に年末年始配送遅延が予想されますのでご注文はお早めにお願いいたします。

・当商品は天然物の為、選別はおこなっておりますが、個体差や時期により身入りに多少バラつきがございます。

・鮮度が良い状態で茹でても、中には身がやや黄色がかった個体がおりますが、カニの個体差によるもので、品質上、問題ありません。

・品質保持：冷凍保管時に乾燥を防ぐため、グレーズ加工(薄氷の膜)をしています。

・氷の膜で解凍後に重量を下回る場合がございますが、ご了承ください。

※こちらの商品は、配達日時をご指定いただくことができません。
※受注次第出荷させていただきますのでご了承ください。
※配達日時のご指定をご希望の際は、出荷後にお知らせする配送伝票番号にて最寄りの配送業者営業所へ直接ご相談ください。